Los inicios de la panaderia data desde los años 1970, partió en el barrio franklin y después se traslada a  la comuna de Providencia  en la calle Condell con santa Isabel, donde adquiere el nombre de Panificadora Condell.
Posteriormente desde 1994 hasta la fecha su actual ubicación es en santa Isabel 0491, donde desde hace 12 su dueño Jesús Mamani,  ha manteniendo el sabor, la tradición y receta de los tiempos de panadería, ampliando el negocio a un Emporio, donde desde el corazón del barrio Italia, ha sabido cautivar a su clientela fiel, y a los nuevos que se han ido sumando gracias a la calidad de sus productos.
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